地球珍貴的自然資源:北蟲草洞析研究

2019-12-18 15:00:17
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★ 以諾貝爾醫學獎的現代西方醫學的角度,重新闡述東方古老的神奇食材。

北蟲草與冬蟲夏草是蟲草真菌類的二要角,經科學分析:二者的成份相當、作用一致;加上前者能以生物工程培育出子實體而量產,具有價格及長期服用安全性的優勢,使現代人得以天天享用古來王公貴侯的養生奇珍。

本書是微生物學權威林良平教授多年研究心得,並收錄他以冷凍掃描式電子顯微鏡、穿透式電子顯微鏡、光學顯微镜觀察的北蟲草子實體細胞的微結構,此為全世界首次發表的珍貴資料!

  本書以新穎的生命科學技術,揭開北蟲草的珍奇面紗,包括:細胞程式性死亡的基因調控(2002)、干擾非編碼基因miRNA的調控(2006)、端粒酶基因調控(2009)、樹突細胞(2011)、人體幹細胞(2012)、細胞自噬機制(2016)等「諾貝爾醫學生理獎」的技術平台,藉此現代西方醫學的角度去闡述東方古老的神奇食材,可使有興趣於生命科學的讀者加深認識北蟲草的生理作用與機轉,同時也分享劉享朗醫師融合四十年臨床工作的保健經驗。

 

 
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